3月28日，湘西州保靖縣呂洞山鎮(zhèn)排吉村仙賜黃金茶公司生產(chǎn)車間里一派忙碌的景象，工人們正忙著利用各種電氣化加工設備采制新茶。清明前夕，湘西茶鄉(xiāng)迎來新采茶葉加工高潮，面對國網(wǎng)湘西供電公司工作人員的上門走訪服務，仙賜黃金茶公司負責人說：“我們現(xiàn)在的茶葉生產(chǎn)全部用電，不但方便快捷，而且產(chǎn)量高品質好。電力部門考慮周到，提前對茶區(qū)電線增容改造，還幫把廠房里的線路全部檢修了，我們可以保質保量放心加工。”

        據(jù)悉，近年來，湘西結合武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅試點機遇，利用山地資源和獨特氣候條件發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，當作富民產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)之一，因地制宜開展精準扶貧，做大做強茶葉產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入、促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。目前，全州茶園總面積已近30萬畝，干茶總產(chǎn)量達4000余噸，綜合產(chǎn)值7.5億元以上，正成為當?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹匾a(chǎn)業(yè)。茶葉采制加工是最為關鍵的因素。茶葉炒制過程較為復雜，整個流程包括殺青、揉捻、烘干、殺二青、提香等環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)必須做到環(huán)環(huán)相扣。過去，茶農(nóng)傳統(tǒng)炒茶制作均是燒柴手工加工，除了占用更多勞力，茶葉產(chǎn)量較小，品質對溫度火候要求較高，帶給茶農(nóng)不少幸福的煩惱。

        現(xiàn)在有了電力部門的精準幫扶和電能替代推廣保障，茶農(nóng)們積極普及應用電加工設備。以460—480斤鮮茶炒100斤干茶為例，電力炒茶省時，整個流程可以提前2.5個小時以上完成；省工，燒柴至少要5個人才能完成，用電只需2個人便能完成整個流程，1人一天150元工錢，在工資上便可以節(jié)約300元：最為重要的是保質，由于用電殺青、烘干、以及提香環(huán)節(jié)能保持恒溫，茶葉在色、香、味等方面都能得到充分保障，茶葉經(jīng)濟附加值大大提高了。另外，電能炒茶不用砍伐大量的木柴，農(nóng)民得到金山銀山同時，也更好的守住了家鄉(xiāng)的綠水青山。

        湘西公司真誠服務茶鄉(xiāng)生產(chǎn)，開展電力精準服務，積極推廣電能替代。加快實施開展農(nóng)網(wǎng)升級改造工程，定期對電力負荷、電力設備、茶葉加工情況進行調(diào)研，對加工企業(yè)、家庭作坊等供電設備和線路進行全面排查和整修，幫扶農(nóng)民發(fā)展特色支柱產(chǎn)業(yè)。最近三年，該公司在茶鄉(xiāng)主產(chǎn)區(qū)之一的保靖縣投入資金4000多萬元進行農(nóng)網(wǎng)改造，主產(chǎn)區(qū)呂洞山區(qū)29個村全部實現(xiàn)了城鄉(xiāng)同網(wǎng)同價。目前，保靖縣35家茶葉企業(yè)、81家茶葉產(chǎn)銷合作社的茶葉加工全部實現(xiàn)了電能替代，2萬多茶農(nóng)中80%的實現(xiàn)了用電炒茶，茶葉加工的電能替代越來越為茶農(nóng)所青睞。茶鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，電能替代更是激活了保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)建設的“一池春水”。