“現(xiàn)階段生產(chǎn)人員加班頻次增多,希望食堂能夠提升夜宵的選擇種類和送餐實效?!薄?月溫度已經(jīng)逐漸回升,建議食堂要加大滅菌除蟲的頻次,保證餐飲健康衛(wèi)生?!痹?月的政工例會中,國電泉州熱電有限公司運行、設備分工會主席代表基層員工就職工食堂管理提出建議意見。
為確保職工發(fā)生有回響,建議有落實,4月中旬,泉州公司開展了一場食堂管理和飲食安全的檢查,檢查組由該公司工會主席、工會干部、總經(jīng)理工作部、食堂管理人員組成,檢查組一行對職工反映的問題進行了專項抽查,并對食堂環(huán)境、廚房衛(wèi)生、餐具消毒、食品存儲保鮮以及電氣設備安全等進行了全面檢查,詳細了解了運行值班人員與設備管理人員加班期間訂餐、裝餐、送餐的情況。
檢查后,檢查組成員對照職工提出的建議清單,逐項核對現(xiàn)場狀況銷號整改,梳理立即整改項與后續(xù)整改項目,對立即整改項目列明詳細的整改措施,明確整改時間。對后續(xù)涉及資金、采購等項目,明確整改責任人與責任時間。此次檢查共計提出了增加夜宵菜品、更換夜宵餐盒材質、增添集控就餐間調料、增設夏季涼拌菜品、完善手機訂餐系統(tǒng)等9項具體措施,切實滿足職工對用餐、飲食方面的需求。
泉州公司一直積極改善職工食堂環(huán)境,科學搭配膳食,滿足職工的不同需求。該公司注重收集職工對食堂管理的意見建議,落實了增設LED電子菜單屏、增加現(xiàn)煮面食菜品、開通手機點餐系統(tǒng)等服務,后續(xù),泉州公司將進一步借助職工代表的意見建議,提升后勤服務工作的管理方式與效率,為員工營造健康衛(wèi)生的餐飲環(huán)境。