國網(wǎng)南充高坪供電公司：扎實(shí)開展節(jié)前職工食堂安全檢查

　　中國電力網(wǎng)訊（通訊員趙燕玲、樊光亮）1月11日-13日，國網(wǎng)南充市高坪供電公司組織開展了節(jié)前職工食堂安全檢查，針對存在的風(fēng)險點(diǎn)和安全隱患進(jìn)行了安全提醒談話和限期整改。

　　檢查過程中，辦公室、綜合服務(wù)班相關(guān)人員對本部職工食堂從食品采購供貨、加工烹飪、食品留樣、職工用餐、食堂設(shè)施及餐具消毒、食堂從業(yè)人員工作期間人身安全等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查，并邀請燃?xì)饨?jīng)營專業(yè)單位和供電服務(wù)班工作人員對食堂燃?xì)夂陀秒娫O(shè)施進(jìn)行了專項安全檢查，對存在的風(fēng)險點(diǎn)和安全隱患下發(fā)了整改督辦單。

　　結(jié)合健康食堂建設(shè)要求及發(fā)現(xiàn)的短板問題，公司副總經(jīng)理龍軍民對相關(guān)人員進(jìn)行了專題安全提醒談話。他強(qiáng)調(diào)，職工食堂是服務(wù)職工、體現(xiàn)人文關(guān)懷、提升企業(yè)凝聚力的有效平臺，務(wù)必持續(xù)強(qiáng)化食堂管理，不斷提升職工滿意度，一要樹牢食品安全大于天意識，要嚴(yán)把食品采購供貨關(guān)，確保采購符合國家標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)食材;要嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生、消毒和烹飪管理，同時做好食品留樣閉環(huán)管理，確保職工吃得安全。二要樹牢安全管理無死角意識，進(jìn)一步嚴(yán)肅食堂從業(yè)人員身體健康、食堂設(shè)施清潔和消毒、工作過程安全防護(hù)、燃?xì)夂陀秒姲踩B(tài)檢查等管理流程，確保職工吃得安心。三要樹牢服務(wù)職工意識，堅持開展菜品推薦活動，結(jié)合職工隊伍實(shí)際和季節(jié)特點(diǎn)定期更換食堂菜式，確保職工吃得健康。四要樹牢厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)意識，準(zhǔn)確掌握職工用餐人數(shù)、規(guī)律，分多次、適量加工烹飪，并監(jiān)督提醒職工適量取餐，確保職工吃得省心。

　　下一步，公司職能部門還將會同三新高坪分公司對供電所職工食堂開展節(jié)前安全大檢查，為2023年健康食堂建設(shè)持續(xù)筑牢安全基礎(chǔ)。